• news-bg

පුවත්

ආදරය පතුරුවන්න

සාම්ප්‍රදායික බටහිර උත්සවය ඇමරිකානු ජනතාව විසින් නිර්මාණය කරන ලද උත්සවයක් වන අතර එය ඇමරිකානු පවුල් සඳහා ද උත්සවයකි.මුලදී, ස්තුති දීමේ දිනයට නිශ්චිත දිනයක් නොතිබූ අතර එය එක්සත් ජනපදයේ ප්‍රාන්ත විසින් තාවකාලිකව තීරණය කරන ලදී.1863 දී එක්සත් ජනපදය නිදහස ලැබීමෙන් පසුව ජනාධිපති ලින්කන් ස්තුති දීම ජාතික නිවාඩු දිනයක් ලෙස ප්‍රකාශයට පත් කළේ නැත.1941 දී, එක්සත් ජනපද කොන්ග්‍රසය සෑම වසරකම නොවැම්බර් හතරවන බ්‍රහස්පතින්දා "ස්තුති දීමේ දිනය" ලෙස නිල වශයෙන් නම් කරන ලදී.ස්තුති දීමේ නිවාඩුව සාමාන්යයෙන් බ්රහස්පතින්දා සිට ඉරිදා දක්වා පවතී.1879 දී කැනේඩියානු පාර්ලිමේන්තුව නොවැම්බර් 6 වෙනිදා ස්තුති දීම සහ ජාතික නිවාඩු දිනයක් ලෙස ප්‍රකාශ කළේය.ඊළඟ වසරවලදී, ස්තුති දීමේ දිනය බොහෝ වාරයක් වෙනස් වූ අතර, 1957 ජනවාරි 31 වන දින, කැනේඩියානු පාර්ලිමේන්තුව ඔක්තෝබර් මාසයේ දෙවන සඳුදා ස්තුති දීම ලෙස ප්‍රකාශයට පත් කළේය.

tks副本

සෑම ස්තුති දිනකම එක්සත් ජනපදයේ සෑම පවුලක්ම තුර්කිය අනුභව කරයි.ඔවුන් සාමාන්‍යයෙන් zucchini, බටර් දැමූ ළූණු, පොඩි කළ අර්තාපල්, පැපොල් පයි වැනි සාම්ප්‍රදායික කෑම වර්ග අනුභව කරති.පවුලේ අය කොහේ හිටියත් නිවාඩුවට ගෙදර යනවා.සිරිත් විරිත් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එක්සත් ජනපදය සහ කැනඩාව මූලික වශයෙන් සමාන ය.ආහාර සිරිත් විරිත්වලට ඇතුළත් වන්නේ: රෝස්ට් තුර්කිය, වට්ටක්කා පයි, ක්රැන්බෙරි පාසි ජෑම්, බතල, බඩ ඉරිඟු;ක්‍රියාකාරකම් ඇතුළත් වේ: ක්‍රැන්බෙරි තරඟය, ඉරිඟු ක්‍රීඩාව, වට්ටක්කා තරඟය;පෙළපාළි, නාට්‍ය සංදර්ශන හෝ ක්‍රීඩා තරඟ වැනි කණ්ඩායම් ක්‍රියාකාරකම් සහ ඊට අනුරූප නිවාඩු දින 2ක් ඇත, දුර බැහැර සිටින අය තම ඥාතීන් සමඟ නැවත එක්වීමට නිවෙස් බලා යනු ඇත.කළු සිකුරාදා දින කළුකුමා නිදහස් කිරීම සහ සාප්පු සවාරි වැනි පුරුදු ද ඇත.එක්සත් ජනපදයේ සහ කැනඩාවේ ස්තුති දීම අතර බොහෝ සමානකම් ඇත, එනම් cornucopia සහ වට්ටක්කා පයි, බහුලත්වය සංකේතවත් කිරීම සඳහා මල්, පලතුරු සහ ධාන්‍ය වලින් පුරවා ඇත.කැනේඩියානු ස්තුති දීමේ රාත්‍රී කෑම මේසයේ ආහාර සාමාන්‍යයෙන් කලාපයෙන් සහ වේලාවෙන් වෙනස් වේ.සමහරක් මුව මස් සහ ජල කුරුල්ලන්, සමහරක් වල් තාරාවන් සහ වල් පාත්තයින්, නමුත් දැනට ඔවුන් ප්‍රධාන වශයෙන් තුර්කිය සහ හැම් වේ.ස්තුති දීමේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය යනු ඇමරිකානුවන් වසර පුරාවට මහත් වැදගත්කමක් දක්වන ආහාරයකි.මෙම ආහාරය ආහාර වලින් ඉතා පොහොසත් වන අතර, තුර්කිය සහ වට්ටක්කා පයි මේසය මත අත්යවශ්ය වේ.එක්සත් ජනපදයේ ස්තුති දීම සඳහා ආහාර සාම්ප්රදායික ලක්ෂණ වලින් පොහොසත් ය.තුර්කිය ස්තුති දීමේ සාම්ප්රදායික ප්රධාන ආහාරය වේ.සාමාන්‍යයෙන්, තුර්කිය විවිධ කුළුබඩු සහ මිශ්‍ර ආහාර වලින් පුරවා, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම පුළුස්සනු ලැබේ.කුකුළු මස් සම තද දුඹුරු පැහැයට පුළුස්සා දමනු ලබන අතර, ධාරකය තුනී පෙති වලට කැපීමට පිහියක් භාවිතා කරයි.හැමෝම.එවිට සෑම කෙනෙකුම තමන්ගේම marinade වත් කර ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.රස හරිම රසයි.මීට අමතරව, ස්තුති දීමේ සාම්ප්‍රදායික ආහාර අතර බතල, ඉරිඟු, වට්ටක්කා පයි, ක්‍රැන්බෙරි පාසි ජෑම්, ගෙදර හැදූ පාන් සහ විවිධ එළවළු සහ පලතුරු ඇතුළත් වේ.

shejiIMG_4891

 


පසු කාලය: නොවැම්බර්-26-2020